Hopzilla 2018-03-23T15:06:23+00:00

Project Description

Hopzilla

Hopzilla es una American IPA enfocado al estilo West Coast. Una cerveza de cuerpo ligero, carbonatación media, de amargor limpio pero con mucho aroma. Esta IPA está a nada de ser una IPA de sesión. Es una cerveza perfecta para quien se quiere introducir en el mundo del aroma y amargor.

Utilizamos un solo tipo de grano y tres lúpulos distintos que nos brindan aromas cítricos y a frutas como durazno, maracuyá, toronja, naranja y chabacano. Usamos levadura California para que los lúpulos sean los predominantes en esta receta.

Amamos las IPA pero creemos que no necesariamente tienen que ser exageradamente amargas y densas.

Maridaje
Comida picante y especiada.
Blue Cheese.
Creme Brûlèe.

6.9% ALC
64 IBUS
9 SRM
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